Pemkab Meranti Jajaki Teknologi Pakan Sapi Berbasis Limbah Sagu di Padang Mangatas

PADANG (TP) – Pemerintah Kabupaten Kepulauan Meranti menjajaki pemanfaatan limbah sagu sebagai bahan baku alternatif pakan ternak sapi. Upaya ini dilakukan untuk mengoptimalkan potensi lokal sekaligus mendukung pengembangan peternakan di daerah tersebut.

Penjajakan itu dibahas dalam kunjungan kerja Bupati Kepulauan Meranti, H. Asmar, bersama jajaran pemerintah daerah ke Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Padang Mangatas, Sumatera Barat, Kamis (12/11/2026).

Dalam pertemuan tersebut, salah satu pembahasan utama adalah peluang pengolahan limbah sagu menjadi bahan pakan ternak yang memiliki nilai nutrisi dan memenuhi kebutuhan sapi.

Bupati H. Asmar mengatakan, Kepulauan Meranti memiliki potensi sagu yang cukup besar. Namun, limbah dari proses pengolahan sagu belum dimanfaatkan secara optimal, padahal berpeluang dikembangkan sebagai bahan baku pakan ternak.

Menurutnya, pemanfaatan limbah sagu dapat memberikan nilai tambah bagi sektor pertanian sekaligus membantu memenuhi kebutuhan pakan peternak.

“Meranti memiliki potensi sagu yang cukup besar. Kami melihat limbah hasil pengolahan sagu ini sebagai peluang yang bisa dikembangkan menjadi bahan baku pakan ternak. Jika dapat diolah dengan teknologi yang tepat dan memenuhi standar nutrisi, tentu akan memberikan nilai tambah bagi masyarakat sekaligus mendukung ketersediaan pakan ternak,” ujar Asmar.

Asmar menyebutkan, populasi sapi di Kabupaten Kepulauan Meranti saat ini diperkirakan mencapai 3.000 ekor. Jenis sapi yang dikembangkan juga mulai beragam, tidak hanya sapi Bali, tetapi termasuk Simental, Peranakan Ongole (PO) dan Limosin melalui perkembangan program inseminasi buatan.

Dijelaskannya, peningkatan populasi sapi harus diikuti dengan kesiapan peternak dalam pemeliharaan, pengelolaan pakan, dan kesehatan hewan.

“Kami menyadari bahwa mengembangkan peternakan bukan hanya persoalan menambah jumlah sapi. Yang paling penting adalah kesiapan sumber daya manusia, kemampuan peternak dalam pemeliharaan, ketersediaan pakan, serta pelayanan kesehatan hewan. Karena itu, peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak harus menjadi prioritas,” tegasnya.

Ia berharap penjajakan dengan BPTU-HPT Padang Mangatas dapat ditindaklanjuti melalui program teknis, seperti pelatihan dan magang peternak, peningkatan kapasitas kelompok peternak, pengembangan bibit unggul, serta kajian teknologi pengolahan pakan berbasis limbah sagu.

Dengan demikian, pengembangan peternakan di Kepulauan Meranti tidak hanya bertumpu pada peningkatan populasi sapi, tetapi juga pada ketersediaan pakan lokal, kualitas sumber daya manusia dan pengelolaan usaha yang berkelanjutan.

Sementara itu, Kepala BPTU-HPT Padang Mangatas, Dr Ir Muhammad Imron menyambut baik peluang pemanfaatan limbah sagu tersebut. Menurutnya, bahan baku lokal dapat menjadi alternatif sumber pakan, tetapi penggunaannya harus didukung kajian teknis.

Imron menjelaskan, beberapa hal yang perlu diperhatikan meliputi kandungan nutrisi, proses pengolahan, keamanan bahan, serta tingkat kecernaan agar sesuai dengan kebutuhan ternak.

“Potensi limbah sagu yang dimiliki Kabupaten Kepulauan Meranti merupakan hal menarik untuk dikaji lebih lanjut. Bahan baku lokal seperti ini berpeluang dimanfaatkan sebagai alternatif pakan ternak, tentunya harus melalui pengujian kandungan nutrisi, proses pengolahan dan penyesuaian dengan kebutuhan ternak,” jelasnya.

Ia menambahkan, ketersediaan pakan menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan usaha peternakan. Karena itu, penggunaan bahan baku alternatif harus tetap memperhatikan kualitas dan kebutuhan nutrisi ternak.

Selain membahas pemanfaatan limbah sagu, pertemuan tersebut juga membicarakan pengembangan pembibitan sapi unggul, peningkatan kapasitas peternak, manajemen pemeliharaan, serta teknologi peternakan.

BPTU-HPT Padang Mangatas sendiri memiliki kawasan sekitar 280 hektare dengan populasi kurang lebih 1.300 ekor sapi. Beberapa jenis sapi yang dikembangkan di balai tersebut antara lain Simental, Limosin dan sapi pesisir.

Pengalaman pengelolaan peternakan di balai tersebut menjadi salah satu referensi bagi Pemkab Meranti dalam meningkatkan produktivitas peternakan masyarakat.***